Pages

Monday, April 15, 2013

Uz pećnicu nisi sam.

Jao, muž mi jedini otišao na put! Na tjedan dana! Kako li ću jadna sama, bez svoje stijene, luke, utjehe i temelja od armiranog betona? Odlazi s muškim društvom. I još jednom našom prijateljicom. Koja, srećom, može pojesti iste količine hrane kao i on, uprkos tome što teži više puta manje. Pa ju jako volim iako sam jalna što je ona sposobna nositi se s njihovim morskim aktivnostima, a ja kao ne. No  dobro. Uglavnom, njega nema tjedan dana. Što učiniti, kako se utješiti?



Kao što smo već svi naučili, rješenje je u dobroj hrani i još boljem društvu. A bonus je što si mogu dati i malo oduška i pripremati ono što on tek mora zavoljeti. Poput hummusa. Tako sam lijepo, kao prava žena i domaćica, pozvala svoje djevojčice na babinjak. Nakon par čaša Aperol Spritza, pizza s hummusom od Lorraine Pascale je odlično sjela. Ni one klasične s pršutom i mozzarellom nije ostalo. Druženje uspjelo!


Shvatila sam koliko mi vremena oduzima najdraži kada sam se, uz sva druženja, uspjela pozabaviti i instagramom (o kojem sam, priznajem pod njegovom podignutom obrvom, već malo postala i ovisna). Što mogu kad me toliko veseli. Da ne bi ispalo da je stvarno skroz niš koristi- nikako nisam sama uspjevala instalirati instagram widget koji vidite sa strane. Za to mi je ipak bio potreban on.


Pizza s hummusom


100 g hummusa
100 g fete
pola manje tikvice
par cherry rajčica
malo balzamičnog octa
maslinovo ulje
par listića mente
sol i papar


Razvaljano tijesto premazati humusom i staviti fetu na vrh. Tikvicu rezati na tanke trakice, najbolje pilerom za krumpir. Rajčice prerezati na pola, sve začiniti solju i paprom. Kad je ispečena, dodati malo maslinovog ulja, balzamika i svježe mente.

22 comments:

  1. Ana -Mariska kakva dobra kombinacija! Nikad mi nije palo na pamet da humus, kojeg obozavam, stavim na picu. Savrsenstvo! Jos uz aperol spritz. .. sto mi nisi blize...
    Ja sam tek sad otkrila instagram, osecam da cu opasno da se navucem ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Jao, koja napast, ja sam se navukla u roku keks...

      Delete
  2. Upravo tako, uz pećnicu nikad nisi sam! Pizza zvuči jako zanimljivo

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hvala! Nema veze sa standardnom pizzom ali je jako fina;)

      Delete
  3. Odlično!!! Što reče N, što nam nisi bliže. :) Nego, koje morske aktivnost? Nisu valjda otišli da rone, a mene zaboravili?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Išli su u školu jedrenja! A kad mu padne na pamet da zaroni, bit ćeš obavještena;)

      Delete
  4. eee ja sam humus stavila jednom na slanu pitu tako da mogu da zamislim da je i ovo super kombinacija!!!!

    p.s. sto nisi zvala na druzenje, a???? ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Baš bi bila fora da vas za nekog sljedećeg putovanja sve okupim, e to bi bio pravi babinjak;)

      Delete
  5. Obozavam picu, obozavam humus...jos ih nisam probala zajedno!
    Izgleda BOZANSTVENO!
    (Zasto moj muz ne ode negdje sam na 7 dana?)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Jasna - na ovom konkretnom putovanju radim već dugi niz godina;)!

      Delete
  6. Pizza sa humusom mi je odlična ideja, iskreno sama se ne bih sjetila ove kombinacije. Druženje sa curkama je super, a tih 7 dana bez dragoga će sigurno brzo proći i ponovno ste zajedno !

    ReplyDelete
    Replies
    1. Prošlo je ko pet minuta, žensko društvo je dostojna zamjena;)

      Delete
  7. Super mi zvuci ova kombinacija i predobro izgleda.

    ReplyDelete
  8. Uf, ta pica sa humusom sjajno zvuci... Ja obozavam humus!!! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Miki, onda moraš probati i ovu pizzu;)

      Delete
  9. Nema bolje zamene za odsustvo muza :) Recept zvuci bas njam njam!

    ReplyDelete
  10. Sve si rekla. ;)
    A pizza super izgleda. I volim kad je pokraj serviran paradajz sos.

    ReplyDelete
  11. Zdravo,

    Nedavno smo lansirali stranicu Svajela.hr, što je tražilica recepata sa blogova i stranica web s receptima. Primjetili smo da imate super recepte na Vašem blogu koje bih voljeli indexirati na našoj stranici. Ako želite saznati više o nama i kako se prijavit, molimo Vas da posjetite našu stranicu ovdje: http://www.svajela.hr/ ili da nam pošaljete email na info@svajela.hr.

    S poštovanjem,
    Senka

    ReplyDelete