U parku

Čekala sam zimu, a došlo je proljeće. I neka je. Život postaje jednostavniji. Ljudi se, čini mi se, više smiju, kumice na placu su glasnije i veselije nego zimi, cvijeća na svakom uglu. Šetnje postaju ugodne, sunce nas mami. Kratke hlače! već čujem kako oduševljeno viče moj mahniti muž.

U večernjoj šetnji, svaku večer vidim isti mladi par. Možda imaju 15 godina, teško mi je procijeniti. Njih ne veseli što su dani sve duži jer se teže mogu skrivati. Ona mu sjedi u krilu, a on pali cigaretu i nevješto pokušava prikriti napadaj kašlja koji ga obuzme. Ona mu ne govori da joj smeta dim nego samo lagano odmahuje rukom. Skriva puderom svoje pjegice jer još nije shvatila da su one najljepše na njoj. On izmišlja priče u koje vjerojatno jedino ona vjeruje. Smije se svakoj priči iznova. Jedan dan joj je poklonio pušlek poljskog cvijeća, i teškom mukom izbjegavao njen oduševljeni, zapanjeni pogled. On gleda u daljinu, pa u cigaretu, pa pogleda prema krovovima. Totalno je kul. Na kraju, njena upornost nalazi pukotine u njegovoj fasadi i omakne mu se osmijeh koji brzo sakrije u njenom ramenu.

A onda, zadnjih par dana - nema niti njega, niti nje. Ne znam je li pukla ljubav ili su samo našli drugo, tajnovitije mjesto. Ali klupa nije dugo slobodna, ipak je proljeće. Njihovo mjesto je u međuvremenu zauzeo neki drugi par. Jednako su sramežljivi i jednako zaljubljeni. I on joj jednako pomiče kosu sa lica i šapuće na uho. I ona se jednako grleno smije...

Rolada s marmeladom od kumquata

Marmeladu od kumquata napravili smo po receptu Davida Lebowitza i preporučamo ju svesrdno! Taj aspekt zime (marmelade i pekmezi) je uvijek dobrodošao.
Recept za roladu sam našla u nekakvoj najobičnijoj staroj kuharici i meni je uspio poprilično dobro.

5 jaja
120 g šećera
150 g brašna
korica limuna
šećer u prahu za posipanje

Žutanjke i šećer pjenasto umutite i dodajte struganu limunovu koricu. Uz neprekidno miješanje postepeno dodajte brašno. I na kraju lagano umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.
Pleh obložite papirom za pečenje, namastite putrom i na njega izlijte smjesu za biskvit. 10-15 minuta u pećnici na 170 i gotovo. Gotovi biskvit izokrenite na vlažni papirnati ručnik, maknite papir za pečenje i namažite cijelu površinu marmeladom. Zarolajte biskvit uz pomoć papira (dok je još topao, lakše je) i pospite šećerom u prahu.