Pages

Thursday, January 17, 2013

Chocolate chip neighbourhood.

Grubo sam gurnut preko granice generacijskog jaza, već samom poodmaklom dobi vlastite supruge. A zna se da sam veliki štovatelj generacijskog jaza. No dobro, nije tolika razlika, tješio sam sam sebe, mlada je u srcu. Naša ljubav izgraditi će most preko trogodišnje razlike. Nema problema.



Ali nisam računao na neobičnu moć našeg psa. Svih pasa zapravo. Ljudi koji se nikada ne bi ni pozdravili, a kamoli upoznali, zbliženi su činjenicom da oboje šeću pse. Tako je i žena mi upoznala čitavo susjedstvo. Ne upoznala, zbližila se. Na moj užas, svi šetači pasa bili su s krive strane generacijskog jaza. I naši novi prijatelji.




A pogotovo naša prva susjeda, gazdarica polubrata naše Lou. Doduše, o tome tko je kome gazda bi se dalo popričati. I brzo doći do zaključka da je Felix zapravo gazda. Uglavnom, to je postalo prijateljstvo toliko jako da je uvuklo i mene jadnoga, i čitavu kliku šetača, sada već jedno dugogodišnje i predivno društvo.


U početku sam se želio strogo držati svoje strane generacijskog jaza, ali to nije bilo moguće. A niti praktično. Velika je bila pogodnost to što smo nekome mogli ostaviti Lou na čuvanje, pa sam iz koristoljublja tako bio primoran na interakciju s drugima. The Others. I izvukao živu glavu. Pametniju čak, ako smijem sam tako reći. Bogatiji. Sudeći po ovom tekstu, ipak i patetičniji. Ali to je mala cijena, profitiram od tada. Jedan mali, ali ne i nevažni dio dobitka je i ovaj najbolji recept naše najbolje susjede.

P.S. Ne izgledaju niti približno tako dobro kao njeni, ali usuđujem se reći da su okusom barem blizu.
P.P.S. Samo sam se šalio za koristoljublje, to je valjda jasno!


Chocolate chip cookies

135 g omekšane biljne masti
135 g omekšanog maslaca
200 g šećera
200 g smeđeg šećera
2 jaja
2 žličice ekstrakta vanilije (ako već nema mahuna)

Sve gore navedeno dobro izmiksati i onda dodati:

400 g brašna
1 žličica sode bikarbone
1/2 žličice soli

Na kraju umiješati 30 dg nasjeckane čokolade i 130 g nasjeckanih oraha (ne moramo valjda ni reći da su varijacije bezbrojne). Žlicom stavljati na nenamašćeni pleh i peći na 175 stupnjeva 8 do 12 minuta.




20 comments:

  1. domaci chocolate chip cookies su mi slaba tocka! mogla bi ih pojesti tonu.. zato ih rijetko i radim.. ove vase bombice mmmmmljac izgledaju!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Niti ja ih ne smijem raditi jer ih velika neman odmah napada,)!

      Delete
  2. Volim postove 'Foozdarija', bilo da su pisane u zenskom ili muskom licu...
    Kolacici su za 10!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hvala Jasna, drago nam je ako te uspijemo nasmijati koji put;)

      Delete
  3. Mmmmmmm, aman taman za jutarnju bijelu kavicu.

    ReplyDelete
  4. Njam,njam...sjećam se kad je Ana radila ove kekse i svi bi navalili dok su još bili topli!Taj okus se ne zaboravlja...
    A tebi (mladom suprugu starije supruge!!!) mogu samo reći da nisi ni ti više u cvijetu mladosti pa slobodno prigrli sve starije susjede, a posebno ako nude ovakve slasne recepte!

    ReplyDelete
  5. Odlicno izgledaju. Problem isti kao u prvom komentaru :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Slažem se. I ja sam ih stavila na crnu listu;)

      Delete
  6. Uh, ja ovakve keksiće pravim u limited količinama. Gojim se i ako samo pomislim na njih. :) A stvarno su divni. :) I sad me mame... I ostatak dana ću da mislim na njih...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Užas, ne smijem ih više raditi, ili barem ne kad smo sami doma...otišli su u roku - keks!

      Delete
  7. Hoću i ja takve komšije!!! Društvance sa livade za istrčavanja pasa...Eh, tiha patnja. Jedan pas se boji svoje senke pa sve vreme cvika dok je na livadi. Drugi leti kao muva bez glave pa samo u njega moramo da gledamo. A i tu gde živimo nešto nisu druželjubivi ljudi...Šmrc.
    Jako volim kukis i jedva čekam da mi ih napravite kad dođete u Ns:)
    Ulepšali ste mi ponedeljak ovim postom:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Niti ja više(u novom kvartu) nemam "sekte" ali Lou više niti ne zanimaju psi, a niti šetnje.No svaki tjedan, barem jednom, idemo u stari kvart na druženje i to volimo - svi!

      Delete
  8. Ja sam starija strana generacijskoj haza u svom braku. :) Mužić me ponekad zeza, ali samo ponekad. Za sada... :)
    A na keksiće sam slaba. Obožavam ih! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Svaka pametna žena ima mlađeg muža, koliko god mi šutjeli o tome ;)!

      Delete
  9. Zašto ja nemam takve susjede.
    Možda prvo moram nabaviti peseka. Rado bi.
    Ne zbog kolačića. :)
    Slatki su vam keksići, baš za grickanje i grickanje i grickanje...:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Peseka nabavi, čak i ako se susjedi ispostave loši, nemoguće je opisati sve što dobiješ :)

      Delete
  10. Jaoooj cookies, jaooooj komsije sa kojima se moze komunicirati, a kamoli druziti.. Mmmm :)

    ReplyDelete
  11. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete