Pages

Monday, January 28, 2013

Hitna pomoć!

Moja životna partnerica se razbolila! Nije ništa strašno, ili, ne bi bilo strašno da nije odlučila biti bolesna preko vikenda. Od petka pa nadalje. Prvo, ne može ići van. A sad prijeđimo na loše strane: ne može raditi subotnji doručak. Koji je postao nekakva obiteljska tradicija dok nismo pazili.


Ali, ona je prehlađena. Nos curi, osušene kože i crven od učestalog brisanja. Dahće na usta, podsjeća me na one kriminalno poremećene iz filmova, toliko su ih nadrogirali da jedva dišu. E tak i ona. Arkham asylum totalni. Uglavnom, poanta je da ne može raditi doručak (niti bilo koji drugi obrok). Tako bar ona kaže.


S davanjem uputa nema problema (osim to užasno soptanje, imam osjećaj kao da mi onaj mali u kolicima iz Malcolma u sredini daje upute). A niti apetit je nije izdao. To moram spomenuti, mislim da je to naš super-power. Oboje ne gubimo apetit. Nikada. Temperatura 40? Dobaci mi još jedan šnicl. Upala grla? Tanjur dobrog, ljutog graha će pomoći. Migrena? Daj sarmicu. Ja mislim da mi i trbušne viroze riješavamo jelom.


Uglavnom, vratimo se na upute. Vidjela je super jednostavan recept od Donne Hay (koja me, ne mogu si pomoći, užasno nervira) koji čak i ti možeš napraviti. Nakon što sam joj objasnio da sam ja zapravo vrhunski kuhar, uhvatio sam se posla. I stvarno je jednostavno. Ako mogu ja, možete i svi vi, dragi moji vrhunski kuhari.


SUPERJEDNOSTAVNI MUFFINI

340 g brašna (oštro i glatko pola-pola)
200 g šećera
malo praška za pecivo
1 jaje
12 cl ulja
12 cl mlijeka
malo soli
malo ekstrakta vanilije (ili, naravno bolje, pola mahune)
300 g malina (ili bilo kakvog šumskog voća)


Pomiješati suhe sastojke i dodavati polako ulje, jaje i mlijeko. Umiješavati rukom, i staviti u namašćene modlice (mi smo ih stavili u ove papirnate čašice, lakše je). Peći na 180 pola sata. I to je fakat to.

16 comments:

  1. Idem ja da se razbolim a šaljem recept mužu na mejl! ;)
    Ej, nastavite ovu tradiciju postanja ponedeljkom! Ulepšate mi celu nedelju ondak:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Trebalo bi dogurati do nivoa da smo mi zdrave, a oni rade kolače;)...ili možda pretjerujem? ana

      Delete
  2. Odličan doručak, jaja na oko i voćni muffini mljac!
    Čim draga ozdravi očekujemo kontru :))

    ReplyDelete
    Replies
    1. Moram priznati da nije mali loš kuhar;)!

      Delete
  3. Ej, pa i ja smrcam, dobacite mi koji mafinčić. :) Verujem da momentalno leče bolje od antibiotika. :)
    P.S
    Trbušna viroza se leči toplim sendvičima sa nekom masnom i topljivom gaudom koja se onako rastopljena razvači izmedju sendviča i griza. :) Bar ja tako lečim. :)

    ReplyDelete
  4. Bitno je ipak, da tvoja zivotna supatnica (greska - suputnica) moze jesti...Sve ce brzo proci!

    ReplyDelete
  5. Dobra taktika... Taman da testira tvoje kuvarske vestine. :) Do sada je vec ozdravila, zar ne?

    ReplyDelete
  6. E, a gde gledate Donnu Hay? Ja volim njen casopis jer je bas, bas lep, a i recepti su pouzdani...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Miki- jos vucem prehladu, hvala na pitanju;)...a Donnu gledamo na 24 Kitchen. Ja gledam, ali nisam baš ni ja luda za njom, a Mislava nervira tolko da ju ne može vidjeti;)

      Delete
  7. Sigurna sam da su ovi krasni muffini bolji od bilo kakvog lijeka!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ne jer je moj al zbilja ih je dobro napravio, preporučam...

      Delete
  8. bok, mozete mi se javiti u vezi jedne ankete o blogerima? na mail samy01hr@yahoo.com,pa vam dam više informacija o svemu.hvala unaprijed,sandra

    ReplyDelete
  9. Stvarno su divni, a i ova priča me nasmijala :) Brz oporavak partnerici, a vjerujem da joj je već bolje nakon ovih muffina :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. O da, već sam na prehladu zaboravila. Muffina se sa sjetom prisjećam ;)

      Delete